Durante esta semana se va a celebrar el Salón Internacional del Club de Gourmets en la Casa de Campo de Madrid, merece especial atención el Taller de los Sentidos, escaparate de alimentos, donde los visitantes se pueden perder en un lujo de catas, este año la comunidad autónoma invitada es el País Vasco, espero acercarme y contaros que tal está.Y siguiendo con el tema de los talleres culinarios, existe en la sierra norte de Madrid, en Valdemaco, unos talleres donde se pueden recuperar las tradiciones, en el Taller de los Oficios Perdidos puedes aprender a hacer pan o pasta artesanal durante un fin de semana por un precio mas que asequible, claro que si lo que te va es la cerveza, nada mejor que apuntarte al Taller de la Cerveza Artesana donde por un precio de 50€ te enseñan a hacer cerveza, a degustar doce tipos diferentes y además una comida, recomendable, verdad?
Por cierto, me he enterado a través de Deakialli Documental que se ha celebrado el Festival Internacional del libro comestible donde se reúnen bibliógrafos para degustar de manos de grandes artistas gastronómicos libros admirados, atención a las fotos de la degustación librera…