Pues si, como lo leéis, esta seta ha sido en la historia una seta colaboracionista con el Tercer Reich. Y es que la coprinus comatus al degradarse se transforma en tinta.

Pues bien, parece ser, que durante la segunda guerra mundial, los nazis utilizaban esta tinta para hacer los salvoconductos, y de este modo, si el salvaconducto tenía esporas, sabían que lo habían emitido ellos, y si la tinta no tenía las esporas de la seta, sabían que era falso.

Curioso, ¿verdad?

Jose me contó la historia y me dió un ejemplar para que experimentara. Este ha sido el resultado: fijaos en la foto de arriba, es la coprinus comatus recién cogida, y la foto de abajo, la misma seta, 48 horas después. Poco a poco se ha ido degradando hasta convertirse en tinta. Tremendo.

En más de una , ya he comentado, como la publicidad hace uso de elementos gastronómicos para dar a conocer un producto o servicio de otros sectores. Traigo aquí un ejemplo más, el otro día aparecía esto en mi buzón: un sobre de sal, con el siguiente texto:

“Aquí te dejo la sal, ¿necesitas algo más?

Hola, soy tu nuevo vecino, ése al que le puedes pedir con confianza todo lo que necesites.

Sé que todavía no lo has hecho, pero espero que pronto lo hagas. Ven a verme cuando quieras.”

Es la publicidad del banco Barclays que acaba de abrir una oficina cerca de mi casa, desde luego un mensaje local y cercano, original…después de todo ¿que es lo que siempre le pides a un vecino?

A ver que os parece este tipo de restaurantes, “innovadores”, es algo así como ‘tú te lo pides, tú te lo comes’. Se trata del restaurante alemán ’s Baggers, un restaurantes sin camareros, donde tu te sientas, haces tu pedido en unas pantallas táctiles, la comanda llega a la cocina donde la preparan y mediante unas barras transportadoras la comida se sirve en tu mesa.

Se autodefinen como los reinventores de los restaurantes, yo no llegaría a tanto, habría que ver si realmente son ágiles con este sistema, si la comida llega caliente y correctamente a lo que has pedido. Si es así, bueno es un concepto diferente de restaurante, sin lugar a dudas, eso si, muy poco ‘humano’ y un tanto surrealista o ….futurista.

Vía: El Blog Salmón

Gracias Ramom por el link.

Poniéndome al día con esas cosillas que uno va viendo o le van enviando de la blogosfera, me ha llamado la atención, el enlace que me pasa Vanesa, de esta ensalada de Alien.

Impresionante como han conseguido recrear la figura de este monstruo cinematográfico. Entrad a ver los detalles, porque no tienen pérdida los dientes de guindillas o las mandíbulas hechas con brécol.

vía: pjorge

Catuxa me ha recordado hoy pasar por Mangas Verdes, para ver este post interesante al mismo tiempo que útil. Son
los 10 usos alternativos del café que ha publicado Curbly, al cual añado, como otros lectores, el uso de “desatascador”.
Hago un copypaste tal cual, porque no se puede dejar nada, todo es aprovechable:

10. Neutralizador de olores: déjelos secar sobre una galleta y luego colóquelos sobre un plato en la nevera o frótelos con sus manos para deshacerse del olor de los alimentos tras preparar una comida.

9. Abono. Plantas como los rosales, azaleas, rododendros de hoja perenne y las camelias, que prefieren suelos ácidos, apreciarán los restos de su café de la mañana. Igualmente pueden resultar un buen aporte para su compost.

8. Repelente contra insectos. Rocíe posos viejos sobre aquellos sitios donde no quieras ver hormigas, o sobre las propias hormigas. Lo mismo para caracoles y babosas.

7. Tinte. Mezclándolos con agua caliente, se puede utilizar para dar color marrón a las telas, papel e incluso huevos de Pascua.

6. Reparador de muebles. Remoje los pozos y aplique un poco del líquido resultante sobre los rasguños producidos en los muebles.

5. Detergente. Al ser ligeramente abrasivos, los posos son eficaces a la hora de fregar objetos grasientos y mugrientos resistentes a las manchas.

4. Repelente para gatos. Para impedir que los gatos hagan sus necesidades en el jardín, bata con rociar la tierra con una mezcla de posos y cáscaras de naranja alrededor de las plantas.

3. Antipulgas. Aplicar mezclado con champú y masajeando bajo la piel del animal. No sólo evitará las pulgas, sino que logrará mayor suavidad en el pelo de sus cachorros.

2. Antipolvo. Antes de limpiar a fondo la chimenea, sacuda posos de café aún húmedos sobre las cenizas.

1. Reductor de celulitis. Mezcle 1/4 de taza de posos de café caliente y 1 cucharada de aceite de oliva. Extiéndalo sobre una vieja toalla y aplíquelo sobre el área en cuestión. Tápese la zona con un plástico durante varios minutos, límpielo y dse una ducha de agua caliente. Se recomienda dos veces por semana.

No os perdais el post de gadling sobre las diferentes formas que hay en el mundo para transportar pollos: diversidad e imaginación a borbotones…lo que no sé es si los pollos lo vivirán igual en todas las formas del mundo.

Foto: Gadling
Vía: Mira y Calla

Me pasa Jose Luis Orihuela, un link a Bajo la Línea donde se hacen eco de las 10 tendencias de la alimentación en Estados Unidos que acaba de publicar el Institute of Food Technologists, estas son:

1. Comidas en casa: el 75% de las personas encuestadas dice que prefiere cenar en casa al menos cinco noches a la semana ya que creen que la comida casera es más sana. Sin embargo, las ventas de la comida para llevar siguen aumentando.

2. La comida como entretenimiento: 8 de cada 10 afirman pedir platos nuevos, exóticos y gourmet cuando salen a cenar.

3. Productos de conveniencia: con unos horarios tan ajustados, la gente, cada vez más ocupada, busca comida lista para comer, fresca, como ensaladas, verduras preparadas, platos individuales, etc.

4. Alimentos con fuertes aromas, crujientes, que evoquen sensaciones.

5. Comida menos grasienta y más saludable para combatir la obesidad infantil.

6. Sin, sin, sin: sin cafeína, sin azúcar, sin grasas, sin gluten, etc.

7. Alimentos de la zona: se consumen más ingredientes locales cada vez.

8. Lo que aconseje el médico: muchas personas están basando sus decisiones de compra en función de las recomendaciones de los médicos.

9. Bebidas nuevas: agua mineral con sabores, tes innovadores, y nuevos refrescos energéticos.

10. Snack y aperitivos son las nuevas tendencias en el mundo de la restauración.

Me llama la atención que estas sean las tendencias gastronómicas de un país donde la obesidad sigue siendo un problema de estado: aguas con sabores, comida para llevar, comidas sin, potenciadores de sabor….no veo muchos cambios en estas tendencias.

A ver, ¿donde está el hombre de la foto?Supuestamente, a esto le siguen unas teorías que relacionan el tiempo que tardas en ver al hombre y tu nivel de inteligencia, pásate por la página de Javi Moya, para verlo.

Si visitais Francia, y vais a Nantes, podréis ver una interesante reconversión de una fábrica. Frente al Castillo de Nantes, está la fábrica de Galletas Lu (Lefèvre-Utile), que fue abierta en 1895, donde se fabricaban las famosas “petit beurre”, esas galletas de mantequilla tan deliciosas (y tan típicas de la Bretaña, por otro lado, no las LU, las de mantequilla en general). En esa fábrica llegaron a tener una producción de 3 toneladas de galletas al día, y el edificio se convirtió en uno de los más emblemáticos de Nantes.

Pues en el año 1998 esa mítica fábrica se convirtió en un café, un restaurante y en uno de los centros culturales más activos de Francia, manteniendo su nombre: LU, ahora pasó a significar le Lieu Unique (el Lugar Único).
¿Un buen ejemplo de reciclaje?

Microsiervos hablaba ayer de un curioso experimento que están realizando en Fast Food: Ads vs Reality. Estos chicos van a los restaurantes de comida rápida, piden uno de los platos que el local muestra fotografiado en su carta o publicidad, lo fotografían a su vez antes de comerlo (no tengo claro si finalmente se lo comen o no) y después comparan ambas fotografías. Realmente, digamos, se nota la diferencia….
Gracias Catuxa, por ponerte al día en tu bloglines.